 Les recettes
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Recette Soupe brûleuse de graisse
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Soupe brûleuse de graisse
Recette pour :
2-3 personnes
Ingrédients :
- 1 ou 2 gousses d'ail
- 3 gros oignons
- 1 ou 2 boîtes de tomates pelées
- 1 grosse tête de chou blanc
- 6 carottes
- 2 poivrons verts
- 1 céleri
- 3 litres d'eau
- 3 cubes de bouillon de boeuf dégraissé
- 3 cubes de bouillon de poule dégraissé (facultatif)
- sel, poivre
- curry
- persil haché
Recette :
Couper les légumes en petits ou moyens morceaux et les couvrir d'eau. Assaisonner de sel, poivre, curry et persil. Faire bouillir pendant 10 mn.
réduire et continuer jusqu'à ce que les légumes soient tendres.
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