 Les recettes
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Recette Crêpes
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Crêpes
 | Recette pour :
Une quinzaine de crêpes personnes
Ingrédients :
- 1/2 litre de lait
- 50 gr de sucre
- 4 oeufs
- 250 gr de farine
- 60 gr de beurre fondu
- 1 pincée de sel
Recette :
Dans un saladier, verser les 2/3 du lait et y ajouter le sel, le sucre, les oeufs et la farine. Battre fort puis incorporer le reste du lait et le beurre fondu tiède.
Laisser reposer la pâte une bonne heure avant de faire cuire les crêpes dans une poêle légèrement graissée.
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