 Les recettes
|
-
-
-
-
-
-
-
|
|
 |
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
|
|
|
|
Recette Assiette italienne
|
Assiette italienne
Recette pour :
4 personnes
Ingrédients :
4 tranches de coppa
4 tranches de jambon de parme
4 rondelles de salami
2 tomates
1 salade verte
2 citrons
parmesan
4 cuillères à soupe d'huile d'olive
sel, poivre
Recette :
Eplucher, laver et sécher la salade et les tomates.
Tapisser le fond des assiettes avec les feuilles de salade, couper les tomates en quartiers et les disposer sur ce lit de salade.
Déposer dessus la charcuterie en lamelles.
Dans un bol, mélanger le jus des citrons, le sel, le poivre et émulsionner avec l'huile d'olive. Verser cette sauce au citron sur les assiettes.
Avec un épluche légumes, couper des copeaux de parmesan et en recouvrir les plats.
|
| |
 | Note : 2.98/5 (70 votes)
Votez pour cette recette :
|
|
|
|
|
|
